vendredi 27 mai 2016

A vos fourneaux


Spaghetti à la crème toute verte

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Nombre de parts: 2 parts

Temps de préparation:

10 minutes

Temps de cuisson:

10 minutes

Prêt en:

20 minutes

Difficulté:

Facile


Calories:

181 Kcal (1 part)

Ingrédients:

- 1 courgette
- 50g de parmesan
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- 1 cuillère à café de pistache en poudre (facultatif)
- sel et poivre
- basilic frais


Préparation:

ETAPE 1:
Laver la courgette et la couper en dés.

ETAPE 2:
Porter de l'eau à ébullition dans une casserole et y plonger les courgettes ainsi que du gros sel.

ETAPE 3:
Cuire 10 minutes environ.

ETAPE 4:
Egoutter les courgettes.

ETAPE 5:
Dans un petit mixer, mettre les courgettes, le parmesan, la crème et la poudre de pistache.

ETAPE 6:
Mixer jusqu'à obtention d'une crème épaisse.
Saler, poivrer et parsemer de basilic au goût.

ETAPE 7:
Verser cette crème sur les spaghetti al dente.
Saupoudrer de parmesan à volonté.

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Ephéméride

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Météo du jour

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Fête du jour

Saint Augustin

Evêque d'Hippone, Docteur de l'Eglise (✝ 430)
Né à Tagaste (actuellement Souk-Ahras, Algérie) le 13 novembre 354 d'un père incroyant et d'une mère chrétienne, sainte Monique.

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Prénoms fêtés ce jour

Augustin
Augustine
Austin
Stij
Alype,
Eutrope, évêque,
Évangèle,
Hildevert,
Jean, pape,
Jules, soldat et martyr,
Olivier,
Restitue,
Thérapon.

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Saint patron des Chiffonniers

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Saints ou Saintes ayant porté le même prénom

Agostino Roscelli
fondateur de la communauté des Sœurs de l'Immaculée (✝ 1902)
Agustín Ramírez Barba
prêtre mexicain fondateur (✝ 1967)
Augustin de Cantorbéry
Evêque (✝ 604)
Augustin Erlendsson
évêque de Trondheim (✝ 1188)
Augustin Kazotic
dominicain et évêque de Zagreb (✝ 1323)
Augustin Novello
Ermite de Saint-Augustin (✝ 1309)
Augustin Ota
martyr japonais (✝ 1622)
Augustin Pak Chong-won et ses compagnons
martyrs en Corée (✝ 1840)
Augustin Phan Viet Huy et Nicolas Bui Viet Thé
martyrs du Vietnam (✝ 1839)
Augustin Schoeffler
Martyr au Tonkin (✝ 1851)
Augustin Thevarparampil 'Kunjachan'
Prêtre Indien de rite Syro-Malabar, apôtre des "Intouchables" (✝ 1973)
Augustin Yi Kwang-hon, Agathe Kim A-gi et 7 comp.
martyrs en Corée (✝ 1839)
Augustin Zhao Rong
Canonisé avec les Martyrs de Chine (✝ 1815)
Augustin-Joseph Desgardin
religieux cistercien martyr sous la révolution française (✝ 1794)
Cristóbal Magallanes et ses 24 compagnons
martyrs mexicains (✝ 1927)

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Dictons

"A la Saint-Augustin, Le soleil a grillé le serpolet et le thym."
"Fine pluie de Saint-Augustin c'est comme s'il pleuvait du vin."

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Personnalités nées un 27 Mai

Alain Souchon
Alain Souchon est né le 27 mai 1944, à Casablanca.
Le chanteur de « Et Si En Plus Y'A Personne » rentre en France, âgé de quelques mois.

Ben FeldmanBen Feldman
Né le 27 mai 1980

Chris ColferChris Colfer
Né le 27 mai 1990
Chris Colfer se fait connaître en 2009 grâce à son rôle de Kurt Hummel dans la série musicale de la Fox, Glee .

Christopher Lee
Né le 27 mai 1922

GervinhoGervinho
Né le 27 mai 1987

Giuseppe Tornatore
Né le 27 mai 1956
Giuseppe Tornatore est né à Bagheria (province de Palerme).

Jack McBrayer 
Né le 27 mai 1973

Jadakiss
Né le 27 mai 1975

Jiri Stajner
Né le 27 mai 1976

Johan Elmander
Né le 27 mai 1981

Joseph Fiennes
Né le 27 mai 1970

Louis Ferdinand Céline
Né le 27 mai 1894

Michael Steger
Né le 27 mai 1980

Milloy
Né le 27 mai 1981

Paul Bettany
Né le 27 mai 1971

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Personnalités décédées un 27 mai

MADAME DE MONTESPAN
Née le 05 octobre 1640 - Décédée le 27 mai 1707 (à l'âge de 66 ans)

Jean CALVIN
Né le 10 juillet 1509 - Décédé le 27 mai 1564 (à l'âge de 54 ans)

Helma SANDERS-BRAHMS
Née le 20 novembre 1940 - Décédée le 27 mai 2014 (à l'âge de 73 ans)

NEHRU
Né le 14 novembre 1889 - Décédé le 27 mai 1964 (à l'âge de 74 ans)

Johnny TAPIA
Né le 13 février 1967 - Décédé le 27 mai 2012 (à l'âge de 45 ans)

Paul GLEASON
Né le 04 mai 1944 - Décédé le 27 mai 2006 (à l'âge de 62 ans)

Maurice RICHARD (HOCKEY)
Né le 04 août 1921 - Décédé le 27 mai 2000 (à l'âge de 78 ans)

Jeff CONAWAY
Né le 05 octobre 1950 - Décédé le 27 mai 2011 (à l'âge de 60 ans)

Jeffrey HUNTER
Né le 25 novembre 1926 - Décédé le 27 mai 1969 (à l'âge de 42 ans)

Gil SCOTT HERON
Né le 01 avril 1949 - Décédé le 27 mai 2011 (à l'âge de 62 ans)

Gracchus BABEUF
Né le 23 novembre 1760 - Décédé le 27 mai 1797 (à l'âge de 36 ans)

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Aujourd'hui c'est aussi la fête des voisins!!

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Et une petite citation pour finir!!

 

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jeudi 26 mai 2016

Ephéméride

 

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Météo du jour

25-05-2016 23-02-02

 

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Saint Bérenger

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Moine de Saint-Papoul (✝ 1093)
saint Bérenger Il était un bénédictin de l'abbaye de Saint-Papoul dans l'Aude.
Il pratiqua toutes les vertus monastiques.
Tellement qu'il fut ainsi conduit à la sainteté.
"Au XIe siècle, l’abbaye, régie par la Règle de saint Benoît, connaît une période prospère grâce au moine Bérenger.
Modèle de vertus, des miracles se seraient accomplis de son vivant et sur sa tombe entraînant un pèlerinage." (commune de Saint-Papoul)
Au monastère de Saint-Papoul, en 1093, saint Bérenger, moine.

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 Bérenger, féminin Bérengère.

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Prénoms dérivés :

Bérenger, Bérengère, Bérangé, Bérangère....

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Saint Philippe Néri (1515-1595)

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prêtre Prêtre joyeux, né à Florence, il enseigne l'Evangile aux jeunes de Rome.
Il fonde la société de l'Oratoire.
C'est un maître spirituel..

 

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Signification :

du germain ber, « ours », et gari, « lance ».

Fameux prénom du Moyen Âge, il tend à revenir en faveur aujourd’hui – principalement en Bérengère,
forme féminine d’un prénom qui est également devenu nom de famille en Bérengier, Bringuier, Brengier, par exemple.
On sait de saint Bérenger (XIe siècle) qu’il fit des miracles à l’abbaye de Saint-Papoul.

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Caractère :
-Prénom germanique qui évoque un guerrier glorieux (de berh, la gloire, et gari, la lance, symbole du combat).

Illustré au Moyen Âge par des empereurs, des rois, des chevaliers... et même des troubadours, Bérenger n'a pas conquis le monde.
À partir du XVe siècle, on n'en trouve guère de traces ni chez les Anglo-Saxons ni en Europe continentale.
Sa renaissance a eu lieu dans les années 1950, surtout dans les familles aristocratiques, à la recherche de nouveaux prénoms féodaux.
Sa diffusion reste pour l'instant très restreinte.

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Fêtes à souhaiter aujourd'hui

Béranger,

Bérangère,
Bérenger,
Bérengère,
Godon,
Gond.
Philippe Néri
Eleuthère
Gond (Godon)
Marianne de Parédès
Prisque
Prix

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Dictons

Quand il pleut à la Saint-Philippe, le pauvre n'a pas besoin du riche.

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C'est leur anniversaire

John Wayne
Né à Winterset, Iowa (Etats-Unis)
il y a 109 ans

Helena Bonham Carter 50 ans

Maurice Baquet né il y a 105 ans

Nicola Piovani 70 ans

Richard Harrison 81 ans

Marcel Bluwal 91 ans

Pam Grier 67 ans

Julien Boisselier 46 ans

Paul Lukas né il y a 122 ans

René Féret né il y a 71 ans

Kevin Gage 57 ans

François Leterrier 87 ans

Margaret Colin 59 ans

James Arness né il y a 93 ans

Lenny Kravitz 52 ans

Corinne Le Poulain née il y a 68 ans

Mehdi 60 ans

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Ils nous ont quittés ce jour

Sydney Pollack Décédé à l'âge de 74 ans,

Vicente Aranda Décedé il y a 1 ans

Eddie Albert décédé il y a 11 ans

George Brent décédé il y a 37 ans

Sô Yamamura décédé il y a 16 ans

Joseph MacDonald décédé il y a 48 ans

Anna Berger décédée il y a 2 ans

Gian-Carlo Coppola décédé il y a 30 ans

Lucien Pissaro décédé il y a 72 ans

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mercredi 25 mai 2016

Dinausore

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La tour Eiffel

La tour Eiffel et Paris..

A voir absolument!

http://www.toureiffel.paris/360-panorama-paris/index-fr.html

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A vos fourneaux

Brioche au yaourt

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Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

180 minutes

Ingrédients (pour 5 personnes) :

- 200 g de yaourt
- 2 oeufs
- 75 g de beurre mou
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 500 g de farine
- 1,5 g de sel
- 60 g de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger

Préparation :

Mélanger ensemble les yaourts, les oeufs, le beurre et le jus de citron; mettre le tout dans un bol à pain.
Ajouter la farine, le sel, le sucre et la levure.
Mettre le bol dans la machine à pain et choisir le programme "pain sucré".


Une fois le programme terminé, sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.

et  au four!

 

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INGRÉDIENTS (8 PERSONNES)

50g de beurre ramolli
50g de sucre
2 yaourts entiers nature
1 œuf + 1 jaune
2 sachets de levure boulanger
500g de farine

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 :

Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients et pétrir avec le crochet à pétrin pendant 5 min. 

ÉTAPE 2 :

Laisser reposer 15 min et pétrir de nouveau la pâte 3 min. Mettre la pâte dans un moule à cake ou autre, couvrir d'un linge propre et laisser lever 50 min. 
Préchauffer le four à 180°C (th 6).

ÉTAPE 3 :

Battre le jaune d'œuf avec 1 c à soupe de lait, dorer la brioche avec et enfourner pour 30 min.

 

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Ephéméride

 

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météo du jour

 

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Sainte Sophie de Rome

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Sophie, dont le nom signifie Sagesse (Sophia en grec) avait trois filles que l'on connaît sous les noms grecs ou slaves:
Pistis ou Véra (Foi), Elpis ou Nadedja (Espérance), Agapé ou Lioubova (Charité).
sainte Sophie de Rome et ses fillesLa métaphore est transparente:
c'est la Sagesse divine qui engendre dans le cœur des chrétiens les trois vertus théologales que sont la foi, l'espérance et la charité.
Pour en revenir à Sophie, elle est une mère admirable, émule de la mère des sept martyrs du second livre des Maccabées.
Elle aurait encouragé ses trois filles à subir le martyre sous la persécution d'Hadrien.
Cette légende, probablement fondée sur un événement historique, a connu une grande popularité à Rome au second siècle.
Les martyrs anonymes ne manquaient pas, quand on les voyait entrer dans l’arène, inflexibles disciples du Christ, refusant d'offrir l'encens aux dieux,
venant d'où on ne savait et souvent de loin, sortis des prisons pour être jetés aux bêtes ou aux jeux cruels du cirque.
On leur donnait un nom: Barbara, une barbare, Christian, un chrétien, René, un rené par le baptême.
Les basiliques orientales dédiées à Sainte Sophie se réfèrent cependant, non à cette mère héroïque, mais à la Sagesse Divine (Sophia) qui est le Christ.

 

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Saints ou Saintes ayant prté le même prénom

Madeleine-Sophie Barat Fondatrice de l'Institut des Sœurs du Sacré-Cœur (✝ 1865)
Sofia Czeska Maciejowska fondatrice des Vierges de la Présentation de la Bienheureuse Vierge Marie (✝ 1650)
Sophie martyre (✝ v. 250)
Sophie de Moscou (✝ 1542)
Véronique de la Passion fondatrice du Carmel apostolique (✝ 1906)
Vincent, Sophie, Marie, Marie-Josèphe, Ascension martyrs de la guerre civile espagnole (✝ 1936)

 

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Le prénom Sophie

Origine

Le prénom Sophie a pour origine le prénom grec Sophia.

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Histoire

Le prénom Sophie a connu un grand succès en France, en partie grâce au roman de la Comtesse de Ségur "Les malheurs de Sophie" au début du XIXe siècle.
Cela dit, le prénom Sophie existait depuis bien longtemps et il était particulièrement répandu dans les contrées grecques et latines sous l'Antiquité.
Ce prénom est porté actuellement par environ 235 000 personnes en France et figure au top 200 national.
Il est encore aujourd'hui assez souvent choisi par les jeunes parents.

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Signification du prénom
Le prénom Sophie est issu du nom commun sophia qui signifie "sagesse" en grec.

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Caractère
Sophie n'aime pas les éclats de voix.
Réservée et sensible, elle aura tendance à rester plutôt à l'écart.
Ce qui est une manière, pour elle, de se protéger.
En effet, Sophie a besoin d'être entourée et rassurée.
Malgré sa timidité, elle a beaucoup d'humour et trouve toujours le mot juste pour faire rire.
Rêveuse, Sophie sait aussi être dans l'action et prendre des décisions.
Pleine d'humanité, elle aime profondément s'occuper des autres.

Le 25 mai, on honore sainte Madeleine-Sophie Barat, la fondatrice des Sœurs éducatrices du Sacré-Cœur, au XIXe siècle.
En 1925, elle a été canonisée par le pape Pie XI.

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Prénoms approchants
Saphia,
Sofi,
Sofia,
Sonia,
Sonja,
Sonya,
Sophia,
Sphia,
Zoffi,
Zofia

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Célébrités portant ce prénom
Sophie Marceau.
Sophie Brajac,
Sophie Desmarets
Sophie Daumier,
Sophie Amiach,
Sophie Coignard,
Sophie Rostopchine ou Comtesse de Ségur, rendue célèbre grâce à son roman le plus connu "Les malheurs de Sophie".
Sophie Davant

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Fêtes du jour

St-Adelme


Saxon appartenant à la famille des rois du Wessex, il s’installe d’abord comme ermite puis entre chez les moines de Malmesbury.
Disciple de Saint-Adrien de Cantorbéry, il est aussi professeur et confesseur.
Nommé abbé du monastère en 685, il réforme sa règle bénédictine.
Il fonde également deux autres monastères puis trois églises.
Excellent orateur, il est reconnu pour ses longs sermons.
Il est également poète, musicien et chanteur.
Il effectue un voyage à Rome où il rencontre le Pape Serge Ier et agit comme médiateur dans le conflit qui oppose les églises celtiques et anglo-saxonnes.
En 705, il est nommé évêque de Sherborne (640-709)

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St-Bède le Vénérable

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Éduqué par les moines de l’abbaye des saints Pierre et Paul de Wearmouth-Jarrow, en Northumbrie, il y reçoit l’habit de moine des mains de Saint-Benoît Biscop, puis est ordonné prêtre quelques années plus tard.
Érudit, il consacre le reste de sa vie à l’étude et il est l’auteur d’un très grand nombre d’ouvrages traitant de sujets très variés :
histoire, rhétorique, mathématiques, musique, astronomie, poésie, grammaire, philosophie, hagiographie et théologie.
En 1899, il est proclamé Docteur de l’Église par le Pape Léon XIII (673-735)

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St-Injurieux


Sénateur de Clermont, en Auvergne, il est marié à Sainte-Scholastique, mais d’un commun accord, les deux époux décident de vivre ensemble comme frère et sœur.
Dans leur région, ils sont surnommé ‘Les Deux amants’ (+ vers 550)

Ste-Marie-Madeleine de Pazzi
Fille de la noblesse florentine apparentée aux Médicis, elle est d’abord baptisée sous le nom de Catherine puis élevée par les religieuses du monastère de Saint-Jean.
Ayant refusé le mariage que lui offrait son père, elle entre chez les Carmélites à l’âge de 16 ans et un an plus tard reçoit le voile sous le nom de Marie-Madeleine.
Sa vie entièrement dévouée à la prière est marquée de nombreux épisodes d'extase (1566-1607)
Sainte-Marie-Madeleine de Pazzi est invoquée pour obtenir la guérison de diverses maladies mais aussi pour lutter contre les tentations sexuelles.

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St-Urbain 1er

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Fils d’un romain nommé Pontianus, en 222 il succède à Saint-Calixte Ier comme pape.
Son pontificat se déroule durant une période de répit entre deux épisodes de persécutions (+ 230)
Ce culte a été supprimé en 1969.
Auparavant, Saint-Urbain Ier était le patron des vignerons et des tonneliers et il était invoqué pour la protection des vignes
On faisait également appel à son intercession pour ne pas succomber à l’ivrognerie et pour guérir la goutte, maladie qui, au Moyen-Âge, était appelée Mal Saint-Urbain.

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St-Zénobe

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Fils d’une famille païenne de Florence, il se convertit secrètement au christianisme.
Très instruit, particulièrement en philosophie, il devient l’ami de Saint-Ambroise de Milan et le conseiller du Pape Saint-Damasse Ier.
Il est ensuite nommé évêque de Florence (+390, 417 ou 424, selon les auteurs)
Selon la légende, Saint-Zénobe aurait rendu la vie à un enfant qui venait de se mourir, écrasé par les roues d’un char à boeufs.

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Dictons du jour

"L'hirondelle en septembre abandonne le ciel refroidi de l'automne."

"Lune pale le soir ou le matin fait tomber de l'eau de la nue."

"S'il pleut à la Saint-Urbain, C'est quarante jours de pluie en chemin."

"Quand la Saint-Urbain est passée, le vigneron est rassuré"

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Anniversaires du jour

Aïssa Maïga41
Molly Sims43 ans
Barbara Schulz44 ans
Anne Heche47 ans
Mike Myers53 ans
Connie Sellecca61 ans
François Bayrou65 ans
Francis Mer77 ans
Dingo84 ans

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Ils nous ont quitté ce jour


Henry Calvin† à 57 ans (1918/1975)
Pierre Bachelet† à 60 ans (1944/2005)
Claude Pinoteau† à 87 ans (1925/2012)
Josip Broz Tito† à 87 ans (1892/1980)

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mardi 24 mai 2016

C'est la loi

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Vous voulez bricoler, jardiner, tondre, meuler,  

mais tout ça fait du bruit, alors.....

Ce que dit la loi

Arrêté préfectoral de l’Aisne du 10 avril 2000

Horaires pour travaux de bricolage et de jardinage des particuliers :

Jours ouvrables de 8h30 à midi, et de 14h30 à 19h30

Samedis de 9 heures à midi, et de 15 à 19 heures

Dimanches et jours fériés de 10 heures à midi.

Au niveau national :

Tapage nocturne de 22 heures à 7 heures

Amendes encourues : de 68€ à 180€.

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Les épices

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