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Les élucubrations de Rose de Picardie

Les élucubrations de Rose de Picardie
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25 mai 2016

La tour Eiffel

La tour Eiffel et Paris..

A voir absolument!

http://www.toureiffel.paris/360-panorama-paris/index-fr.html

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25 mai 2016

A vos fourneaux

Brioche au yaourt

machine à pain

 

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Temps de préparation :

10 minutes

Temps de cuisson :

180 minutes

Ingrédients (pour 5 personnes) :

- 200 g de yaourt
- 2 oeufs
- 75 g de beurre mou
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 500 g de farine
- 1,5 g de sel
- 60 g de sucre
- 1 sachet de levure de boulanger

Préparation :

Mélanger ensemble les yaourts, les oeufs, le beurre et le jus de citron; mettre le tout dans un bol à pain.
Ajouter la farine, le sel, le sucre et la levure.
Mettre le bol dans la machine à pain et choisir le programme "pain sucré".


Une fois le programme terminé, sortir la brioche et la laisser refroidir sur une grille.

et  au four!

 

brioche-au-yaourt

INGRÉDIENTS (8 PERSONNES)

50g de beurre ramolli
50g de sucre
2 yaourts entiers nature
1 œuf + 1 jaune
2 sachets de levure boulanger
500g de farine

PRÉPARATION

ÉTAPE 1 :

Mettre dans le bol du robot tous les ingrédients et pétrir avec le crochet à pétrin pendant 5 min. 

ÉTAPE 2 :

Laisser reposer 15 min et pétrir de nouveau la pâte 3 min. Mettre la pâte dans un moule à cake ou autre, couvrir d'un linge propre et laisser lever 50 min. 
Préchauffer le four à 180°C (th 6).

ÉTAPE 3 :

Battre le jaune d'œuf avec 1 c à soupe de lait, dorer la brioche avec et enfourner pour 30 min.

 

25 mai 2016

Ephéméride

 

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météo du jour

 

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Sainte Sophie de Rome

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martyre (2ème s.)
Sophie, dont le nom signifie Sagesse (Sophia en grec) avait trois filles que l'on connaît sous les noms grecs ou slaves:
Pistis ou Véra (Foi), Elpis ou Nadedja (Espérance), Agapé ou Lioubova (Charité).
sainte Sophie de Rome et ses fillesLa métaphore est transparente:
c'est la Sagesse divine qui engendre dans le cœur des chrétiens les trois vertus théologales que sont la foi, l'espérance et la charité.
Pour en revenir à Sophie, elle est une mère admirable, émule de la mère des sept martyrs du second livre des Maccabées.
Elle aurait encouragé ses trois filles à subir le martyre sous la persécution d'Hadrien.
Cette légende, probablement fondée sur un événement historique, a connu une grande popularité à Rome au second siècle.
Les martyrs anonymes ne manquaient pas, quand on les voyait entrer dans l’arène, inflexibles disciples du Christ, refusant d'offrir l'encens aux dieux,
venant d'où on ne savait et souvent de loin, sortis des prisons pour être jetés aux bêtes ou aux jeux cruels du cirque.
On leur donnait un nom: Barbara, une barbare, Christian, un chrétien, René, un rené par le baptême.
Les basiliques orientales dédiées à Sainte Sophie se réfèrent cependant, non à cette mère héroïque, mais à la Sagesse Divine (Sophia) qui est le Christ.

 

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Saints ou Saintes ayant prté le même prénom

Madeleine-Sophie Barat Fondatrice de l'Institut des Sœurs du Sacré-Cœur (✝ 1865)
Sofia Czeska Maciejowska fondatrice des Vierges de la Présentation de la Bienheureuse Vierge Marie (✝ 1650)
Sophie martyre (✝ v. 250)
Sophie de Moscou (✝ 1542)
Véronique de la Passion fondatrice du Carmel apostolique (✝ 1906)
Vincent, Sophie, Marie, Marie-Josèphe, Ascension martyrs de la guerre civile espagnole (✝ 1936)

 

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Le prénom Sophie

Origine

Le prénom Sophie a pour origine le prénom grec Sophia.

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Histoire

Le prénom Sophie a connu un grand succès en France, en partie grâce au roman de la Comtesse de Ségur "Les malheurs de Sophie" au début du XIXe siècle.
Cela dit, le prénom Sophie existait depuis bien longtemps et il était particulièrement répandu dans les contrées grecques et latines sous l'Antiquité.
Ce prénom est porté actuellement par environ 235 000 personnes en France et figure au top 200 national.
Il est encore aujourd'hui assez souvent choisi par les jeunes parents.

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Signification du prénom
Le prénom Sophie est issu du nom commun sophia qui signifie "sagesse" en grec.

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Caractère
Sophie n'aime pas les éclats de voix.
Réservée et sensible, elle aura tendance à rester plutôt à l'écart.
Ce qui est une manière, pour elle, de se protéger.
En effet, Sophie a besoin d'être entourée et rassurée.
Malgré sa timidité, elle a beaucoup d'humour et trouve toujours le mot juste pour faire rire.
Rêveuse, Sophie sait aussi être dans l'action et prendre des décisions.
Pleine d'humanité, elle aime profondément s'occuper des autres.

Le 25 mai, on honore sainte Madeleine-Sophie Barat, la fondatrice des Sœurs éducatrices du Sacré-Cœur, au XIXe siècle.
En 1925, elle a été canonisée par le pape Pie XI.

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Prénoms approchants
Saphia,
Sofi,
Sofia,
Sonia,
Sonja,
Sonya,
Sophia,
Sphia,
Zoffi,
Zofia

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Célébrités portant ce prénom
Sophie Marceau.
Sophie Brajac,
Sophie Desmarets
Sophie Daumier,
Sophie Amiach,
Sophie Coignard,
Sophie Rostopchine ou Comtesse de Ségur, rendue célèbre grâce à son roman le plus connu "Les malheurs de Sophie".
Sophie Davant

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Fêtes du jour

St-Adelme


Saxon appartenant à la famille des rois du Wessex, il s’installe d’abord comme ermite puis entre chez les moines de Malmesbury.
Disciple de Saint-Adrien de Cantorbéry, il est aussi professeur et confesseur.
Nommé abbé du monastère en 685, il réforme sa règle bénédictine.
Il fonde également deux autres monastères puis trois églises.
Excellent orateur, il est reconnu pour ses longs sermons.
Il est également poète, musicien et chanteur.
Il effectue un voyage à Rome où il rencontre le Pape Serge Ier et agit comme médiateur dans le conflit qui oppose les églises celtiques et anglo-saxonnes.
En 705, il est nommé évêque de Sherborne (640-709)

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St-Bède le Vénérable

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Éduqué par les moines de l’abbaye des saints Pierre et Paul de Wearmouth-Jarrow, en Northumbrie, il y reçoit l’habit de moine des mains de Saint-Benoît Biscop, puis est ordonné prêtre quelques années plus tard.
Érudit, il consacre le reste de sa vie à l’étude et il est l’auteur d’un très grand nombre d’ouvrages traitant de sujets très variés :
histoire, rhétorique, mathématiques, musique, astronomie, poésie, grammaire, philosophie, hagiographie et théologie.
En 1899, il est proclamé Docteur de l’Église par le Pape Léon XIII (673-735)

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St-Injurieux


Sénateur de Clermont, en Auvergne, il est marié à Sainte-Scholastique, mais d’un commun accord, les deux époux décident de vivre ensemble comme frère et sœur.
Dans leur région, ils sont surnommé ‘Les Deux amants’ (+ vers 550)

Ste-Marie-Madeleine de Pazzi
Fille de la noblesse florentine apparentée aux Médicis, elle est d’abord baptisée sous le nom de Catherine puis élevée par les religieuses du monastère de Saint-Jean.
Ayant refusé le mariage que lui offrait son père, elle entre chez les Carmélites à l’âge de 16 ans et un an plus tard reçoit le voile sous le nom de Marie-Madeleine.
Sa vie entièrement dévouée à la prière est marquée de nombreux épisodes d'extase (1566-1607)
Sainte-Marie-Madeleine de Pazzi est invoquée pour obtenir la guérison de diverses maladies mais aussi pour lutter contre les tentations sexuelles.

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St-Urbain 1er

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Fils d’un romain nommé Pontianus, en 222 il succède à Saint-Calixte Ier comme pape.
Son pontificat se déroule durant une période de répit entre deux épisodes de persécutions (+ 230)
Ce culte a été supprimé en 1969.
Auparavant, Saint-Urbain Ier était le patron des vignerons et des tonneliers et il était invoqué pour la protection des vignes
On faisait également appel à son intercession pour ne pas succomber à l’ivrognerie et pour guérir la goutte, maladie qui, au Moyen-Âge, était appelée Mal Saint-Urbain.

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St-Zénobe

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Fils d’une famille païenne de Florence, il se convertit secrètement au christianisme.
Très instruit, particulièrement en philosophie, il devient l’ami de Saint-Ambroise de Milan et le conseiller du Pape Saint-Damasse Ier.
Il est ensuite nommé évêque de Florence (+390, 417 ou 424, selon les auteurs)
Selon la légende, Saint-Zénobe aurait rendu la vie à un enfant qui venait de se mourir, écrasé par les roues d’un char à boeufs.

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Dictons du jour

"L'hirondelle en septembre abandonne le ciel refroidi de l'automne."

"Lune pale le soir ou le matin fait tomber de l'eau de la nue."

"S'il pleut à la Saint-Urbain, C'est quarante jours de pluie en chemin."

"Quand la Saint-Urbain est passée, le vigneron est rassuré"

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Anniversaires du jour

Aïssa Maïga41
Molly Sims43 ans
Barbara Schulz44 ans
Anne Heche47 ans
Mike Myers53 ans
Connie Sellecca61 ans
François Bayrou65 ans
Francis Mer77 ans
Dingo84 ans

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Ils nous ont quitté ce jour


Henry Calvin† à 57 ans (1918/1975)
Pierre Bachelet† à 60 ans (1944/2005)
Claude Pinoteau† à 87 ans (1925/2012)
Josip Broz Tito† à 87 ans (1892/1980)

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24 mai 2016

C'est la loi

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Vous voulez bricoler, jardiner, tondre, meuler,  

mais tout ça fait du bruit, alors.....

Ce que dit la loi

Arrêté préfectoral de l’Aisne du 10 avril 2000

Horaires pour travaux de bricolage et de jardinage des particuliers :

Jours ouvrables de 8h30 à midi, et de 14h30 à 19h30

Samedis de 9 heures à midi, et de 15 à 19 heures

Dimanches et jours fériés de 10 heures à midi.

Au niveau national :

Tapage nocturne de 22 heures à 7 heures

Amendes encourues : de 68€ à 180€.

24 mai 2016

Les épices

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24 mai 2016

Le yoga de la main

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24 mai 2016

Infos du jour

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 Météo du jour

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Fête du jour

Saints Donatien et Rogatien

Martyrs à Nantes (✝ v. 304)
Martyrs à Nantes sous l'empereur Maximin.
Donatien, converti à la foi chrétienne par Similien, était baptisé et Rogatien n'était que catéchumène.
Arrêtés comme chrétiens, ils furent soumis aux tortures du chevalet, passèrent leur dernière nuit à prier ensemble
et eurent la tête tranchée au matin de leur vie et c'est ainsi qu'ils entrèrent dans la gloire céleste.
Leur culte se répandit dans toute la vallée de la Loire, jusqu'à Orléans quand leurs reliques furent déplacées à cause des invasions normandes.saint Donatien et saint Rogatien
"Nantes et Rezé constituent à cette époque les deux foyers du christianisme.
Le martyre des frères Saint-Donatien et Saint-Rogatien, fils d’un magistrat de la ville, marquera l'arrivée du christianisme dans l'aristocratie namnète et constituera une forme de catalyseur.
Saint Donatien et Saint Rogatien, que l’on appelle les 'enfants Nantais',
martyrisés au IVe, sont les premiers chrétiens connus et de fait patrons de la ville et du diocèse de Nantes."
(Une histoire riche - Église catholique en Loire Atlantique)
À Nantes, peut-être en 304, les saints frères Donatien et Rogatien, martyrs.
L’un d’eux, rapporte-t-on, avait reçu le baptême, son frère était encore catéchumène.
Dans leur dernier combat, Donatien embrassa son frère et pria Dieu, puisque Rogatien n’avait pas été plongé dans le bain sacré, qu’il puisse être lavé dans le flot de son sang.

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Autres saints du jour

St-Adelme

St-Bède le Vénérable
St-Injurieux
Ste-Marie-Madeleine de Pazzi

St-Urbain 1er

St-Zénobe
St-Gérard de Lunel
Français membre du tiers ordre franciscain, il décède à Monsanto (près d’Ancône, en Italie) au retour d’un pèlerinage en Terre Sainte.
Il est surtout honoré au diocèse de Montpellier (1275-1298)
St-Rogatien
Frère de Donatien, martyr à Nantes
St-Siméon Stylite le Jeune
Orphelin de père à l’âge de 5 ans, Siméon est pris en charge par un moine des environs prénommé Jean.
Deux ans plus tard, ils s’installent tous deux au sommet d’une colonne.
Leur renommée de sainteté s’étant largement propagée, de nombreux disciples commencent à affluer.
Incommodé par toute cette foule, Siméon descend de sa colonne et part se réfugier dans les montagnes pour y trouver la paix.
Mais là aussi, il est bientôt rejoint par des disciples.
Il décide alors de leur faire bâtir un monastère, pourvu d’une plateforme destinée à son propre usage, et dont il ne descendra plus jamais jusqu’à la fin de sa vie
(même pour son ordination, les évêques sont obligés de grimper jusqu’à lui à l’aide d’une échelle) (521-597)
Saint-Siméon Stylite le Jeune est souvent confondu avec Saint-Siméon Stylite l'Ancien, dont la fête est placée au 5 janvier .
St-Vincent de Lérins
Frère de Saint-Loup, l’évêque de Troye.
Il entame d’abord une carrière militaire, qu’il abandonne bientôt pour entrer au monastère de Lérins, où il est ordonné quelques années plus tard.
Vers l’an 434, il publie un traité de théologie (Commonitorium) qui constitue un ouvrage de référence en théologie (+ 445)

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Dicton du jour

"Quand la Saint-Urbain est passée, Le vigneron est rassuré"
"Celui qui s‘allège avant le mois de mai, Certainement ne sait ce qu‘il fait "

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23 mai 2016

A vos fourneaux

Tarte thon et tomate

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Recette Tarte thon et tomate

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 1 briquette de crème épaisse (20 cl)
- 1 petite boîte de concentré de tomate
- 1 boîte de thon (150 g)
- sel
- herbes de Provence
- fromage râpé
- 1 oeuf

Préparation de la recette :

Etaler la pâte brisée et la piquer avec une fourchette.
Emietter le thon sur la pâte.
Mélanger dans un gros bol : la crème, le concentré de tomate, l'oeuf et le sel; verser la préparation sur le thon.
Saupoudrer d'herbes de Provence, recouvrir de fromage râpé, puis faire cuire comme une quiche, soit 25 min (selon puissance du four) à 210°C (th 7).
Remarques :
Hyper rapide, pour ceux qui aiment bien cuisiner sans y passer beaucoup de temps.
Vous pouvez remplacer la pâte brisée par de la pâte feuilletée.

 

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23 mai 2016

Coucou

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23 mai 2016

8 Heures de danse à St Quentin

Les huit heures de danse de Saint Quentin

qui ont eu lieu le samedi 21 mai 2016

au Palais des sports

organisées par les KIWANIS

 

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J'y suis allée et j'ai ramené quelques photos et videos

Pour les videos il faudra attendre il faut que je passe par mon hébergeur pour les intégrer ici!

Voilà les danseurs de Sandycapdanse.

 

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