Mon truc en plus

UNE SAUCE TROP SALEE

Ajoutez un morceau de sucre ou une pomme de terre coupée en 4 ( crue et pelée).

Retirez les morceaux de pomme de terre au  moment de servir.

UNE SAUCE TROP LIQUIDE

Mélangez de la fécule ou de la farine dans un bol, avec de l'eau froide.

Ajoutez à la sauce en fouettant jusqu'à ce qu'elle épaississe.

Comments

[mam]

Coucou Rose, moi pour une sauce un peu trop liquide je rajoute du "sauceline" - d'ailleurs je fais tous mes plats en sauce sans farine et lorsque c'est cuit, j'épaissis avec sauceline jusqu'à ce que ce soit au point - pour les pommes de terre contre le trop salé je n'ai jamais essayé mais c'est bon à savoir - Bisous.

[patriarch]

Bel après midi. Bises